The Enlightened Cuisine: A Master Chef's Step-by-Step Guide to Contemporary French Cooking - Hardcover
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Book by Rene Verdon Rachel H Norman
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Reseña del editor:
Introduces traditional French cooking with a contemporary California accent, based on the distinctive, nutritious specialties that the author serves at his restaurant, Le Trianon
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- VerlagMacmillan
- Erscheinungsdatum1985
- ISBN 10 0026217503
- ISBN 13 9780026217507
- EinbandTapa dura
- ZeichnerMallorca Jacqueline
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The Enlightened Cuisine : A Master Chef's Step-by-Step Guide to Contemporary French Cooking
Verlag:
Macmillan Publishing Company, Incorporated
(1985)
ISBN 10: 0026217503
ISBN 13: 9780026217507
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The Enlightened Cuisine: A Master Chef's Step-By-Step Guide to Contemporary French Cooking
Verlag:
Macmillan Pub Co
(1985)
ISBN 10: 0026217503
ISBN 13: 9780026217507
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The Enlightened Cuisine: A Master Chef's Step-by-Step Guide to Contemporary French Cooking
Verlag:
Macmillan Publishing, New York
(1985)
ISBN 10: 0026217503
ISBN 13: 9780026217507
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. First edition. 398pp. Illustrations by Jacqueline Mallorca. Fine in fine dustwrapper. Verdon was Executive Chef for U.S. Presidents Kennedy and Johnson. Artikel-Nr. 239635
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