Kalorimetrische Methodik: Ein Leitfaden zur Bestimmung der Verbrennungswärme Organischer Körper, Einschließlich Nahrungsstoffe und ... Tierischen Wärmeproduktion (Classic Reprint) - Hardcover

Excerpt from Kalorimetrische Methodik: Ein Leitfaden zur Bestimmung der Verbrennungswärme Organischer Körper, Einschließlich Nahrungsstoffe und Stoffwechselprodukte und zur Messung der Tierischen Wärmeproduktion

Seitdem die Thermochemie durch die bahnbrechenden Arbeiten eines Berthelot, Thomsen und anderer sich zu einem selbstandigen Zweige der Wissenschaft entwickelt hat, hat auch die Brennwertbestimmung der organischen und verschiedenen anderen Verbindungen an Bedeutung gewonnen, sei es für die reine, sei es fur die angewandte Wissenschaft, sowie fur die Technik im weitesten Sinne dieses Wortes.

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