Le Manoir Aux Quat' Saisons - Softcover
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Reseña del editor:
Divided by seasons, this book, has a short introduction and menu suggestions followed by 30 to 40 recipes, categorized into soups, cold hors d'oeuvres, fish, poultry, game, meat and desserts. There are also basic recipes for vegetables, sauces and jellies, an introduction to wines, and a list of specialist food and wine stockists. Raymond Blanc is the restaurateur of "Le Manoir aux 'Quat Saisons" which was awarded two Michelin stars before it even opened.
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- VerlagLittle, Brown
- Erscheinungsdatum1990
- ISBN 10 0356191540
- ISBN 13 9780356191546
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten256
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Le Manoir Aux Quat' Saisons
Verlag:
Time Warner Books UK
(1990)
ISBN 10: 0356191540
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good. Le Manoir Aux Quat' Saisons This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9780356191546
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Le Manoir Aux Quat' Saisons
Verlag:
Little, Brown
(1990)
ISBN 10: 0356191540
ISBN 13: 9780356191546
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