Gourmet Ireland - Hardcover
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Reseña del editor:
The authors combine their knowledge, skills and enthusiasm to explore the culinary delights of Ireland. The book incorporates some of the best of Irish produce and the Rankins' cookery ideas, as they travel the length and breadth of Ireland to find fresh and traditional food from the sea and the lough, the field and the orchard, the cheesemaker and the smokery, and turn it into a cuisine for the 1990s. Their dishes range from baked goat's cheese with herb foccacia and marinated vegetables from County Down, to smoked haddock and creamed lentils from the tiny hamlet of Annalong.
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- VerlagBBC Books
- Erscheinungsdatum1994
- ISBN 10 0563370262
- ISBN 13 9780563370260
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten192
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Artikel-Nr. 42315420-6
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Artikel-Nr. 7719-9780563370260
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A tan to the pages. Artikel-Nr. wbb0024247501
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Artikel-Nr. CHL1491526
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Ripped/damaged jacket. The dust jacket of this book is slightly damaged/ripped, however, this does not affect the internal condition. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading. Artikel-Nr. CHL9341718
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M00563370262-G
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