Taste: The Story of Britain Through Its Cooking - Softcover
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Book by Colquhoun Kate
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Críticas:
'Every page is packed with good things, historical and culinary, peppered with personalities and salted with wit' Jenny Uglow 'This excellent history of the nation's appetites is to be savoured ... Fascinating' Observer 'Taste is a treat, stuffed with scholarly information yet whisked up as light as a souffle' Sunday Telegraph 'As Colquhoun's meaty and spicy Taste reveals, what and how we ate is amazing, amusing and revealing ... a culinary masterpiece' Country Life
Reseña del editor:
From the Iron Age to the Industrial Revolution, the Romans to the Regency, few things have mirrored society or been affected by its upheavals as much as the food we eat and the way we prepare it. In this involving history of the British people, Kate Colquhoun celebrates every aspect of our cuisine from Anglo-Saxon feasts and Tudor banquets, through the skinning of eels and the invention of ice cream, to Dickensian dinner-party excess and the growth of frozen food. Taste tells a story as rich and diverse as a five-course dinner.
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- VerlagBloomsbury Publishing PLC
- Erscheinungsdatum2008
- ISBN 10 074759306X
- ISBN 13 9780747593065
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten480
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Taste: The Story of Britain Through Its Cooking
Verlag:
Bloomsbury Paperbacks
(2011)
ISBN 10: 074759306X
ISBN 13: 9780747593065
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Taste: The Story of Britain Through Its Cooking
Verlag:
Bloomsbury Publishing PLC 07/07/2008
(2008)
ISBN 10: 074759306X
ISBN 13: 9780747593065
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Taste: The Story of Britain Through Its Cooking
Verlag:
Bloomsbury Publishing PLC
(2011)
ISBN 10: 074759306X
ISBN 13: 9780747593065
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A tan to the page edges/pages. Artikel-Nr. wbb0021776172
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Taste: The Story of Britain Through Its Cooking
Verlag:
Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, London
(2008)
ISBN 10: 074759306X
ISBN 13: 9780747593065
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. From the Iron Age to the Industrial Revolution, the Romans to the Regency, few things have mirrored society or been affected by its upheavals as much as the food we eat and the way we prepare it. In this involving history of the British people, Kate Colquhoun celebrates every aspect of our cuisine from Anglo-Saxon feasts and Tudor banquets, through the skinning of eels and the invention of ice cream, to Dickensian dinner-party excess and the growth of frozen food. Taste tells a story as rich and diverse as a five-course dinner. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001401245
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Taste: The Story of Britain through its Cooking
Verlag:
Bloomsbury, London
(2008)
ISBN 10: 074759306X
ISBN 13: 9780747593065
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Buchbeschreibung Trade Paperback. Zustand: Gut. Napper, Polly (illustrator). 462 p., with many illustrations. Gutes Leseexemplar. Artikel-Nr. 064079
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