Smoke it: Over 80 Succulent Recipes to Revolutionize Your Cooking - Hardcover
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Book by Kirk Paul
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Reseña del editor:
Home-smoking is more popular than ever! Get in on the action with a great cookbook that will explain techniques and serve as a useful guide for beginners and advanced smokers alike! Smoke It! includes information on all types of smoking, fuels, tools, and of course, more than 80 mouth-watering recipes for delicious dishes such as Jamaican Jerked Pork and Lemon Lobster Tails with Pancetta Spiced Vidalia Onions.
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- VerlagPerseus Books
- Erscheinungsdatum2001
- ISBN 10 0762409975
- ISBN 13 9780762409976
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten128
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Smoke It! : Over 80 Succulent Recipes to Revolutionize Your Cooking
Verlag:
Running Press
(2001)
ISBN 10: 0762409975
ISBN 13: 9780762409976
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Hardcover
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