The Book of Food: A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients - Hardcover
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Book by Bissell Frances
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Reseña del editor:
Offering an Americanized resource for an international scope of possibilities to serious cooks and professionals, a strong proponent of fresh, wholesome ingredients tells how to choose, store, and prepare everyday and exotic foods.
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- VerlagHenry Holt & Co
- Erscheinungsdatum1994
- ISBN 10 0805030069
- ISBN 13 9780805030068
- EinbandTapa dura
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The Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Verlag:
Holt & Company, Henry
(1994)
ISBN 10: 0805030069
ISBN 13: 9780805030068
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The Book of Food : A Cook's Guide to over 1,000 Exotic and Everyday Ingredients
Verlag:
Holt & Company, Henry
(1994)
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