Dim Sum Chinese Cookbook - Softcover
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Book by Law Ruth
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Reseña del editor:
Tells how to prepare Chinese-style snacks, soups, desserts, stir-fry dishes, and sauces, and offers tips on cooking equipment, preparations, and techniques
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- VerlagMcGraw-Hill Contemporary
- Erscheinungsdatum1982
- ISBN 10 0809258811
- ISBN 13 9780809258819
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten300
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Dim Sum : Fast and Festive Chinese Cooking
Verlag:
Contemporary Books, Incorporated
(1982)
ISBN 10: 0809258811
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