Perfect risotto (Les Petits Plats Francais) - Hardcover

Laura, Zavan

9780857203595: Perfect risotto (Les Petits Plats Francais)

Hardcover

ISBN 10: 0857203592 ISBN 13: 9780857203595

Verlag: Simon & Schuster, 2011

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Book by Zavan Laura

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Rese�a del editor:

A stylish guide to preparing the perfect risotto every time. With basic information and easy-to-follow instructions, this delightful book has recipes for risottos with a range of flavourings, fruit and vegetables, fish and shellfish, and meat.

Biograf�a del autor:

Laura Zavan""is an author and stylist who has been making risotto since her early childhood in Italy. She is the author of" Cooking from Above" and "Pasta Basics." Marie-Pierre Morel is the photographer for a number of French books on cooking and cuisine.

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