East Meets Southwest: Innovative Cuisine from the Santacafe - Softcover
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Book by Fennelly Michael
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Reseña del editor:
A special treat for connoisseurs of fine cuisine, here is an innovative new collection of recipes by the chef of the award-winning Santacafe restaurant in Santa Fe, New Mexico. Presents an assortment of Fennelly's delectable recipes, famed for their ingenious blending of Asian and Southwestern flavors. 45 full-color photographs.
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- VerlagChronicle Books
- Erscheinungsdatum1991
- ISBN 10 0877016410
- ISBN 13 9780877016410
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten96
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East Meets Southwest
Verlag:
Chronicle Books Llc
(1991)
ISBN 10: 0877016410
ISBN 13: 9780877016410
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East Meets Southwest: Innovative Cuisine from the Santacafe
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ISBN 10: 0877016410
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East Meets Southwest; Innovative Cuisine From Santacafe
Verlag:
Chronicle, San Francisco
(1991)
ISBN 10: 0877016410
ISBN 13: 9780877016410
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Buchbeschreibung paperback. Zustand: very good(-). Many color Illus. Thin, square 8vo, pr. wrs., wrappers lightly soiled. San Francisco: Chronicle Books, (1991). Artikel-Nr. 220509
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