The New Basics Cookbook - Softcover
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Book by Lukins Sheila Rosso Julee
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Reseña del editor:
In one spectacular volume, Julee Rosso and Sheila Lukins, authors of the acclaimed "Silver Palate Cookbook" and "Silver Palate Good Times Cookbook, " celebrate the tastes, ingredients, techniques, and dishes that comprise the best of our cuisine in all its abundant pleasure and variety.
Contraportada:
THE CELEBRATION CONTINUES
875 Recipes-33 Chapters-Illustrations Throughout-Microwave Miracles-Entertaining Tips-The Panic-Proof Kitchen-The New Basics Pantry-Glossary of Cooking and Wine Terms-At-a-Glance Charts: Meats; Fish; Herbs and Spices; Wild and Tame Mushrooms; Grains; Rice; Beans-And the Basic Basics from the Right Cut of Meat to How to Choose a Turnip
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- VerlagWorkman Adult
- Erscheinungsdatum1989
- ISBN 10 0894803417
- ISBN 13 9780894803413
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten849
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The New Basics Cookbook
Verlag:
WORKMAN PR
(1989)
ISBN 10: 0894803417
ISBN 13: 9780894803413
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Kartoniert / Broschiert
Anzahl: 5
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Buchbeschreibung Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Über den AutorSheila Lukins, one of America s best-known and best-loved food writers, was the co-founder of the legendary Silver Palate take-out shop. Her celebrated cookbooks, written alone and with her Silver Palate partner, Julee. Artikel-Nr. 875308380
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