Ken Hom's Asian Ingredients: A Guide with Recipes - Softcover
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Book by Hom Ken
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Reseña del editor:
Discusses 32 common vegetables and 43 major ingredients used in oriental cooking, and includes details on equipment and techniques
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- VerlagTen Speed Press
- Erscheinungsdatum1996
- ISBN 10 0898157951
- ISBN 13 9780898157956
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten128
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Ken Hom's Asian Ingredients
Verlag:
Ten Speed Press
(1996)
ISBN 10: 0898157951
ISBN 13: 9780898157956
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Ken Hom's Asian Ingredients: A Guide with Recipes
Verlag:
Ten Speed Press
(1996)
ISBN 10: 0898157951
ISBN 13: 9780898157956
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Ken Hom's Asian Ingredients: A Guide with Recipes
Verlag:
Ten Speed Press 14/02/1996
(1996)
ISBN 10: 0898157951
ISBN 13: 9780898157956
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