Epicurean Recipes of California Winemakers - Softcover
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Book by Board Wine Advisory
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Reseña del editor:
California winemakers again unlock their treasure trove of old family recipes for the second in the Cooking with California Winemakers series. Here are hundreds of delicious recipes, from the basic "quick dish" to the extravagantly gourmet, with wine as the primary ingredient.
Biografía del autor:
The Wine Advisory Board was constituted after repeal to help undo the damage prohibition had done to the US wine industry. In its long run from 1938 through 1973, a job continued by the Wine Appreciation Guild, the Board helped change American drinking habits by promoting the joy of a glass of wine with everyday meals.
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- VerlagWine Appreciation Guild
- Erscheinungsdatum2010
- ISBN 10 0932664008
- ISBN 13 9780932664006
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten130
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Epicurean Recipes of California Winemakers
Verlag:
Wine Appreciation Guild, Limited
(2010)
ISBN 10: 0932664008
ISBN 13: 9780932664006
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 17511623-6
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