Culinary Math (Math 24/7)
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Reseña del editor:
Discusses the mathematics involved in cooking, including kitchen measurements, counting calories, and the BMI formula.
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- VerlagMason Crest
- Erscheinungsdatum2013
- ISBN 10 142222905X
- ISBN 13 9781422229057
- EinbandEncuadernación de biblioteca
- Anzahl der Seiten48
- Bewertung
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