The Well-Seasoned Wok - Hardcover
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Book by Yan Martin
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Reseña del editor:
Recipes for soups, salads, appetizers, fish, poultry, meats, noodles, rice, and desserts are accompanied by notes on ingredients, equipment, and cooking techniques
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- VerlagFine Communications
- Erscheinungsdatum1998
- ISBN 10 1567312527
- ISBN 13 9781567312522
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten190
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The Well-Seasoned Wok
Verlag:
Fine Communications
(1998)
ISBN 10: 1567312527
ISBN 13: 9781567312522
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Hardcover
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Artikel-Nr. N18A-02285
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