Rooted In America: Foodlore Popular Fruits Vegetables - Softcover

Wilson, David Scofield

2,67

6 Bewertungen von Goodreads

9781572330535: Rooted In America: Foodlore Popular Fruits Vegetables

Softcover

ISBN 10: 1572330538 ISBN 13: 9781572330535

Verlag: University of Tennessee Press, 1999

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Book by Wilson David Scofield

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Rese�a del editor:

A collection of essays that examine how foods express American cultural values

Biograf�a del autor:

David Scofield Wilson is emeritus professor and former director of American studies at the University of California, Davis, and author of In the Presence of Nature. Angus Kress Gillespie is associate professor of American studies at Rutgers University and coeditor of American Wildlife in Symbol and Story, also from Tennessee.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

VerlagUniversity of Tennessee Press
Erscheinungsdatum1999
ISBN 10 1572330538
ISBN 13 9781572330535
EinbandTapa blanda
Auflage1
Anzahl der Seiten256
Bewertung
- 2,67
  
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Verlag: Univ of Tennessee Pr, 1999
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