How It Happens at the Ice Cream Factory
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Book by Shawndra Shofner
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Reseña del editor:
Text and photographs describe the ingredients, machinery, and processes used to make different kinds of ice cream.
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- VerlagOliver Pr Inc
- Erscheinungsdatum2009
- ISBN 10 1934545066
- ISBN 13 9781934545065
- EinbandEncuadernación de biblioteca
- Anzahl der Seiten32
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How it Happens : At the Ice Cream Factory
Verlag:
Oliver Press, Incorporated
(2008)
ISBN 10: 1934545066
ISBN 13: 9781934545065
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