Lehrbuch der physiologischen Chemie - Hardcover
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- VerlagDe Gruyter
- Erscheinungsdatum1952
- ISBN 10 3111143368
- ISBN 13 9783111143361
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten746
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Lehrbuch der physiologischen Chemie
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Frontmatter -- Vorwort -- Inhalt -- Einleitung -- I. Teil. Die Chemie der Hauptgruppen der Nahrungsstoffe und Körperbestandteile -- II. Teil. Physikalisch-chemische Grundlagen -- III. Teil. Der Stoffwechsel -- IV. Teil Zusammensetzung und Stoffwechsel einzelner Organe und Gewebe -- V. Teil. Die chemische Regulation der physiologischen Funktionen -- VI. Teil. Die Ernährung -- Zusammensetzung einiger Proteine -- Ergänzungen und Nachträge -- Bibliographische Hinweise -- Sachregister -- Backmatter. Artikel-Nr. 9783111143361
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