Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Selbst ger�ucherte K�stlichkeiten- Erkl�rungen zu allen geeigneten Fischsorten- Einfache Anleitungen- Mit vielen leckeren RezeptenWie wird der Kabeljau zum Stockfisch Was sind Kieler Sprotten oder Schillerlocken Wie gesund sind ger�ucherte Fische Welche Fische kann man r�uchern Auf diese und viele andere Fragen gibt dieses bew�hrte Buch von Egon Binder Antwort. Ein wahrlich praktischer Ratgeber, der vom Fangen der Fische �ber das Vor- und Zubereiten bis hin zum Bau einer R�uchervorrichtung kompetente Anleitungen gibt. 107 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783800169368

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Fische selbst raeuchern

Egon Binder

Verlag: Verlag Eugen Ulmer (2010)

ISBN 10: 3800169363 ISBN 13: 9783800169368

Neu Kartoniert / Broschiert Anzahl: 5

Anbieter:

moluna
(Greven, Deutschland)

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Buchbeschreibung Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. AUTOR: Egon BinderEgon Binder, Grafenau (BY), ist Redaktionsleiter einer Tageszeitung und hat bereits zahlreiche Buecher zu Volkskunde und Essen & Trinken veroeffentlicht.Selbst geraeucherte Koestlichkeiten Erklaerungen zu allen geeigneten Fischsort. Artikel-Nr. 5319081