Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Willkommen in der Welt der Teigtaschen!Von chinesischen Dumplings �ber japanische Gyoza, von italienischen Ravioli �ber osteurop�ische Piroggen bis zur deutschen Maultasche: Teigtaschen sind �berall in aller Munde. Gekocht oder frittiert, mit Sauce, Fleisch oder Gem�se serviert, in w�rziger Br�he gegart oder als s��e Verf�hrung - dieses Buch versammelt 50 beliebte Teigtaschen Rezepte mit Schritt-f�r-Schritt-Anleitungen und Tipps zum Falten, F�llen und Genie�en.Perfekt f�r Teigtaschen-Fans:- Teigtaschen aus aller Welt genie�en: Den beliebten Food-Trend auf italienische, libanesische, t�rkische oder japanische Art neu entdecken- Ideal auch f�r Einsteiger\*innen: Zug�ngliche Rezepte, Schritt-f�r-Schritt-Anleitungen, Fotos und Tipps zur richtigen Technik- Die Geschichte der Teigtasche: Mit illustrierter Weltkarte und zahlreichen Zubereitungstipps zu Gyoza, Dumpling, Ravioli und Co.- Das gewisse Extra: Zu jedem Rezept gibt es passende Saucen und Beilagen, inspiriert von K�chen aus aller Welt- Alle Basics in einem Buch: Wichtige Grundtechniken und Teige werden ausf�hrlich erkl�rt und reich bebildert vorgestelltDumplings leicht gemachtAuch wenn sich die Teigtaschen aus aller Welt in Form, Zubereitung und Geschmack unterscheiden, haben sie doch eins gemeinsam: Sie sind einfach k�stlich! Und mit diesem cleveren Kochbuch lassen sich 50 vielseitige Teigtaschen-Rezepte ganz einfach zuhause ausprobieren. Ob Pfannen-Tortellini mit Stockfisch, Mandu mit Fleisch und Tofu oder Piroggen mit Heidelbeeren - dank ausf�hrlichen Anleitungen, Tipps und Tricks zum Falten, Rollen, Schneiden und Bef�llen ist das kulinarische Nudelgl�ck garantiert.Gyoza, Maultaschen und Ravioli selber machen: Mit 50 Teigtaschen-Rezepten im Handumdrehen vielf�ltige landestypische Spezialit�ten entdecken. Artikel-Nr. 9783831046522

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Mit Teigtaschen um die Welt

Frau Soizic Chomel|Herr Thibault Schuermans

Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH (2023)

ISBN 10: 3831046522 ISBN 13: 9783831046522

Neu Hardcover Anzahl: 3

Anbieter:

moluna
(Greven, Deutschland)

Bewertung

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Buchbeschreibung Zustand: New. Willkommen in der Welt der Teigtaschen!Von chinesischen Dumplings ueber japanische Gyoza, von italienischen Ravioli ueber osteuropaeische Piroggen bis zur deutschen Maultasche: Teigtaschen sind ueberall in aller Munde. Gekocht oder frittier. Artikel-Nr. 751478637