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Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getränk zum Highlight machen erklärt in diesem unverzichtbaren Nachschlagewerk der Meister der Bar, Charles Schumann. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und für Cocktail-Liebhaber auf 416 Seiten Inspiration und Anleitung.
Von Aperitif bis Wodka-Drink
500 Originalrezepte von Barlegende Charles Schumann sowie eine ausführliche Warenkunde lassen jeden Drink zu einem Erlebnis werden. Die Cocktailrezepte bringen den Genuss im Glas auf den Punkt, die Illustration neben jedem Rezept zeigt, welches Glas das richtige für den Drink ist. Von A bis Z finden sich Rezepte zu den Spirituosen der ganzen Welt, darunter Klassiker und neue Kreationen.
Lese- und Trinkgenuss
Dem Handwerkszeug jeden Barmannes wird genauso ein Kapitel gewidmet wie der Fachsprache. So kann jeder Liebhaber guter Tropfen auch Zuhause den perfekten Drink servieren. Die aktualisierte Neuauflage des Klassikers enthält zudem Gedanken und Rezepte zum neuzeitlichen Mixen und Arbeiten hinter der Bar, zu Schumann's Barphilosophie und das Wichtigste zum Thema Barfood.
Cocktailbuch? Standardwerk!
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EUR 5,29
Von Vereinigtes Königreich nach USA
Buchbeschreibung hardback. Zustand: New. Language: ger. Artikel-Nr. 9783898835022
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Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getränk zum Highlight machen. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk für Cocktail-Liebhaber. 500 Originalrezepte von Barlegende Charles Schumann sowie eine ausführliche Warenkunde lassen jedes Glas zu einem Erlebnis werden. Mit stilvollen Illustrationen und Leineneinband - ein Kultbuch seit zwei Jahrzehnten!. Artikel-Nr. 9783898835022
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Buchbeschreibung Zustand: New. Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getraenk zum Highlight machen. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk fuer Cocktail-Liebhaber. 50. Artikel-Nr. 36739452
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