Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Das Thai-Kochbuch f�r authentisch-thail�ndische GerichteThail�ndische K�che mit ihren k�stlichen D�ften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt Tom Kime in diesem Thailand-Kochbuch. Es versammelt klassische, aber auch authentische, bisher eher unbekannte Gerichte und enth�lt sensationelle Rezepte f�r Snacks und Finger Food, Salate, Currys, Suppen, Reis- und Nudelgerichte, Fleisch und Fisch bis hin zu Desserts und Getr�nken. Stimmungsvolle Fotos, Erkl�rungen zur Zubereitung der wichtigsten Basics und witzige Illustrationen machen dieses Buch zu einem Must-have f�r alle Fans der thail�ndischen K�che.Diese und viele weitere k�stliche Rezepte erwarten Sie inEinfach thai!:Kleine Happen & Fingerfood: Fr�hlingsrollen mit Glasnudeln und Schweinefleisch; Pikante Garnelenfrikadellen auf Zitronengrasst�ngeln; H�hnchen-Sat� mit Kurkuma & Ingwer; Maisk�chlein mit CurrypasteSalate: Garnelen-Nudel-Salat mit Chilischoten & ger�steten Cashewkernen; Sauer-scharfer Rindfleischsalat mit ger�stetem Reis & Koriander; Knackiger Koriander-Kraut-Salat mit ger�steten CashewkernenFleisch gebraten, geschmort & aus dem Wok: Gegrilltes H�hnchen mit Zitronengras & schwarzem Pfeffer; Thai-Rindfleischspie�e mit rotem Chili-Essig; Aromatische Chickenwings mit Galgant; Gebratener Schweinebauch mit Salz-Gew�rz-KrusteFisch & Meeresfr�chte: Gegrillter Fisch mit karamelliger Chili- Tamarinden-Sauce; Gebratener Sesam-Thunfisch mit Zitronengras & Ingwer; Muscheln aus dem Wok mit Chilikonfit�reCurrys & Suppen: Gr�nes Thai-Curry mit Garnelen; Gaeng-Gari-Curry mit gebratenem H�hnerfleisch; Tom Yam Sauer-scharfe Suppe mit Huhn, gebratenen Schalotten und Thai-Basilikum; Tom Kha Gai H�hnersuppe mit KokosmilchReis, Nudeln & Beilagen: W�rzige Rindfleischnudeln mit Kaffirlimettenbl�ttern; Geschmorte Austernpilze mit Ingwer & Chilischoten; Spinat aus dem Wok mit Knoblauch & schwarzem PfefferDesserts: Mango-Ananas-Salat; Ananas mit Chili-Karamell; Wassermelone mit Limette, Salz & schwarzem Pfeffer; Bananen-Kokos-Pfannkuchen. Artikel-Nr. 9783957280664

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Einfach thai!

Kime, Tom

Verlag: Knesebeck (2017)

ISBN 10: 3957280664 ISBN 13: 9783957280664

Neu Hardcover Anzahl: 5

Anbieter:

moluna
(Greven, Deutschland)

Bewertung

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Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. Das Thai-Kochbuch fuer authentisch-thailaendische GerichteThailaendische Kueche mit ihren koestlichen Dueften und exotischen Aromen muss nicht kompliziert sein. Das zeigt Tom Kime in diesem Thailand-Kochbuch. Es versammelt klassische, a. Artikel-Nr. 150211460