The menu maker; suggestions for selecting and arranging menus for hotels and restaurants, with object of changing from day to day to give continuous variety of foods in season - Softcover
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- VerlagAlpha Editions
- Erscheinungsdatum2019
- ISBN 10 9353868025
- ISBN 13 9789353868024
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten278
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The menu maker; suggestions for selecting and arranging menus for hotels and restaurants, with object of changing from day to day to give continuous variety of foods in season
Verlag:
Alpha Editions
(2019)
ISBN 10: 9353868025
ISBN 13: 9789353868024
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Buchbeschreibung Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand. | Seiten: 278. Artikel-Nr. 35483655/2
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