The Food of China (Periplus World Cookbooks) - Softcover
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Book by Hutton Wendy
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Reseña del editor:
Part of the "Periplus World Cookbooks" series, this book contains over 60 recipes from China, with every recipe illustrated by a full-page photograph. Essays on local food cover everything from dietary healing to ingredients, techniques and utensils. The step-by-step instructions for each recipe come with tips for preparation in Western kitchens.
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- VerlagPeriplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 9625930094
- ISBN 13 9789625930091
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten150
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Food of China (P) (Food of the World Cookbooks)
Verlag:
Periplus Editions
(1996)
ISBN 10: 9625930094
ISBN 13: 9789625930091
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Food of China (P) (Food of the World Cookbooks)
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Periplus Editions
(1996)
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The Food of China (Periplus World Cookbooks)
Verlag:
Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd
(1995)
ISBN 10: 9625930094
ISBN 13: 9789625930091
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Artikel-Nr. CHL2536670
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The Food of China. Authentic Recipes from the Middle Kingdom (Periplus World Cookbooks)
Verlag:
Periplus Editions/Berkeley Books Pte Ltd
(1995)
ISBN 10: 9625930094
ISBN 13: 9789625930091
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Sehr gut. 132 Seiten ex Library Book / aus einer wissenschaftlichen Bibliothek Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 469. Artikel-Nr. 300518
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