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Verlag: Augsburg Wolff, . Aufl. 16
Anbieter: Bücherwurm Walsrode, Bommelsen, DE, Deutschland
Vorwort von 1810,655 S,Titelblatt fehlt,Block gebrochen,Rücken fehlt,neue Bindung erforderlich,deckel berieben,vollständig,innen gut.
Verlag: Inktank-Publishing
ISBN 10: 3747792537ISBN 13: 9783747792537
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Bücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurde auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bei heute.Die technischen Möglichkeiten des Massen-Buchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. Und 19 Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz andere als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider.Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das zu Buch gebrachte Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.
Verlag: Augsburg, Wolff, 1810
Anbieter: Antiquariat Unterberger, Meran, Italien
Buch
17cm, Halbleder. Zustand: Akzeptabel. XXIV,644 S. Titelblatt fehlt, Einband berieben u. bestoßen, farbiger Schnitt, Zustand dem Alter entsprechend. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.
Verlag: Joseph Wolffischen, Augsburg, 1836
Anbieter: Attic Books (ABAC, ILAB), London, ON, Kanada
Hardcover. Zustand: Good. xxiv, 648, [14] p. 19 cm. Title page vignette. Hardcover with green text block edge. Boards rubbed, edges and corners worn, hinges cracked. Green tape on upper spine, spine tail chipped. Some foxing and stains. German text.
Augsburg: Wolff, 1790. Fort in-8: 10.5 x 17 cm, xvi pp. de préface "An meine Leserinen", 1 f. d'avertissement à la troisième éd., 668 pp. de recettes, 7 ff. d'index / Register. Troisième édition après l'originale de 1787. Contient 843 recettes. Manque le feuillet de titre ainsi que le dernier f. du Register. Reliure de l'époque en truie entièrement ornée de décors géométriques à froid, dos muet à nerfs. Attaches de fermoirs. Agréable exemplaire, de caractère, solide. [Deutsch: Augsburg: Wolff, 1790. In-8: 10.5 x 17 cm, xvi pp. (Un meine Leserinen), 1 bt. (Vorbericht zur dritten Auflage), 668 pp. (mit 843 Rezepte), 7 ff. (Register). Dritte Ausgabe nach der Erstaugabe im Jahr 1787. Es fählt das Titleblatt und das letzte Registerblatt. Bindung der Zeit in Schweisleder mit geometrische Ornamente. Ein paar Flecken. In gutem Zustand].
Verlag: Augsburg, Joseph Wolff, 1793
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweiz
8°, Titelholzstich, XVI, 1 Bl, 668 S., 9 Bl. (Register), OLd. d. Zeit, Rücken goldgeprägt, marmorierter Schnitt, Min. berieben, Vorsatz mit Besitzereintrag, 1 Leerblatt am Anfang herausgetrennt, 5 Bl. des Registers am Steg etwas fleckig - sonst sauberes Exemplar. Vierte wiederholt verbesserte Auflage.- Sophie Juliane Weiler wird am 14. Januar 1750 als Sophie Juliane Gestenhof in Obersontheim bei Schwäbisch Hall geboren. Dort heiratet sie am 23. Februar 1768 den Diakon Johann Daniel Gotthilf Weiler (1743-1805), der 1772 als Erster Diakon an die Barfüßerkirche in Augsburg berufen wird. Sie wird Mutter von neun Söhnen und sechs Töchtern, wovon vier früh sterben. 1787 veröffentlicht sie ihr berühmtes «Augsburgisches Kochbuch», das in rasch aufeinander folgenden Auflagen zu einem großen Erfolg wird. Ein zweiter Teil erscheint 1830, herausgegeben von ihrer Tochter Jacobine Mittermayr. Am 21. Oktober 1810 stirbt Sophie Juliane Weiler in Augsburg.Sophie Juliane Weiler über ihr Kochbuch: «Meine Haus- und Familiengeschäfte sind so weitläuftig, daß ich gleich bey dem ersten Einfall sorgte, die Zeit und Kräfte möchten mir zur Ausführung desselben nicht hinreichen, um meine Sache recht zu machen. Halbgemachte Werke dieser Art sind schon genug in der Welt, denen man das Gepräge der Eilfertigkeit, oder der Unthunlichkeit bey der Ausführung der Kochvorschriften, nicht wegwischen kann. Aber ein recht gutes, brauchbares, allgemeinverständliches, treu und genau anweisendes, und doch nicht allzuweitläuftiges Kochbuch für höhere und geringere Personen, so eins wünschte ich. Aber das ist schwer, allen diesen Leuten recht zu thun; davor fürchtete ich mir. Man kann denken: Hat sies ja Niemand geheißen? Ist wahr!» 900 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
Verlag: Worpswede, Auxo,, 2013
ISBN 10: 395622082XISBN 13: 9783956220821
Anbieter: Antiquariat Herrmann, Gräfelfing, Deutschland
Buch
8°, Broschur. 1. Auflage. Reprint. 219 S., mit einigen, teils farbigen Abbildungen im Text und auf Tafeln Einbanddeckel vorne mit leichter Knickspur an der unteren Ecke, sonst gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 850.
Verlag: Augsburg J Wolff, 1816
Anbieter: Müller & Gräff e.K., Stuttgart, Deutschland
Buch
Kl.8°. XXIV, 671, (19) S. Mit 1 gest. Titelvign. Pappband um 1880. Weiss 4126-27. Die erste Auflage dieses sehr erfolgreichen Buches erschien 1788; es umfaßt 844 Rezepte. Die Titelvignette zeigt das Innere einer herrschaftlichen Küche. - Einband berieben und beschabt. Einbandbezug am Rücken gelöst. Durchgehend stockfleckig, fingerfleckig und etwas wasserrandig. Gewicht (Gramm): 480.
Verlag: Augsburg, Joseph Wolff, 1816., 1816
Anbieter: Antiquariat MEINDL & SULZMANN OG, Wien - Vienna, Österreich
8°. Mit gest. Titelvignette. XXIV, 671 SS., 8 Bll. Pp.d.Zt. (bestoßen und stark beschabt). Weiss 4127: "Sehr erfolgreiches Buch".- Umfangreiches Kochbuch mit 844 Rezepten für die Zubereitung von Suppen, Fleischgerichten, Gemüsen, Pasteten, Fischgerichten, Wildpret, Eierspeisen, Backwerk etc.- Die Titelvignette zeigt drei Frauen in der Küche.- Die Innendeckel ohne Spiegel, Vorsatz mit hs. Widmung. Vereinzelt fleckig, vermehrt wurmstichig, dadurch Buchstabenverluste. Kochbücher, Genussmittel, Rezepte.
Verlag: Augsburg Wolffische Verlagsbuchh, 1834
Anbieter: Müller & Gräff e.K., Stuttgart, Deutschland
Buch
Kl.8°. XXIV, 648 S., 8 Bll. Mit 1 gest. Titelvign. Pappband der Zeit Weiss 4127. - Neu aufgebunden, Einband berieben u. bestoßen, stock- u. braunfleckig. Gewicht (Gramm): 430.
Verlag: Augsburg: J.Wolffische Buchhandlung,, 1819
Anbieter: Antiquariat Hans Höchtberger, München, Deutschland
Buch
Pappband der Zeit. Kl.-8°. XXIV,655,(17) S. Mit einem Titelkupfer. Vierzehnte einzige rechtmäßige Original-Auflage. - Das Titelkupfer zeigt den Einblick in eine herrschaftliche Küche mit 3 Köchinnen und 1 Hund. - Ecken und Kanten berieben; stockfleckig; Vorsätze beschrieben, ansonsten ordentliches Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 660.
Verlag: Augsburg, In der Joseph-Wolffischen Buchhandlung, 1803., 1803
Anbieter: Antiquariat Hauser, Erbendorf, Deutschland
Kl.8°, Pbd., 671 S., Rotschnitt, mit kl. Titelkupfer, Besitzvermerk auf dem Vorsatz, Würmgänge, restaurierter Einband (Pappe, mit braunem Papier überzogen), sonst altersgemäß ordentlicher Zustand.
Verlag: Augsburg Joseph-Wolffische Buchh, 1805
Anbieter: Antiquariat Viarius, Frauenfeld, Schweiz
9. verm. Aufl., Kl.8°, Titelbild, XL, 671, 1 S., 8 Bl., Hldr., Ldr.ecken, Rvg., Ldr.Rsch. Einband teils etwas beschäd./berieb., Vorsätze etwas fleckig/beschäd., Buchblock stellenw. leicht braun/fingerfl., kl. Seiteneinrisse, teils Feuchtigkeitsspuren. S. 141/142 mit grossem Ausriss, in Kopie ersetzt. Weiss 4127. + + + Achtung: Für unsere Kunden in Deutschland erfolgt der Versand in der Regel verzollt vierzehntäglich ab Deutschland. + Bankverbindung in Deutschland vorhanden. + Bitte fragen Sie uns an. Danke + + +.
Anbieter: Buch & Consult Ulrich Keip, Berlin, Deutschland
Augsburg, J. Wolff, 1801. XL, 671 S., 8 Bl. Mit gestochener Titelvignette. Halbleder d. Zeit (stark beschabt u. bestoßen, Gelenke eingerissen, freie Vorsätze fehlen). Eines der beliebtesten Kochbücher Anfang des 19. Jahrhunderts mit 844 Rezepten. - Horn-Arndt 347/348 (andere Auflagen). - Gebräunt u. stockfleckig, teilw. leicht wasserrandig.
Verlag: Augsburg Joseph-Wolffische Buchh, 1801
Anbieter: Antiquariat Viarius, Frauenfeld, Schweiz
7. verm. Aufl., Kl.8°, Titelbild, XL, 671 S., 8 Bl., 24 leere Bl., fast zur Hälfte mit hs. Rezepten beschrieben, Hldr., Ldr.ecken, Rvg., Ldr.Rsch. Einband teils etwas beschäd./berieb., Vorsätze etwas fleckig/beschäd., Buchblock stellenw. leicht braun/fingerfl., kl. Seiteneinrisse, teils Feuchtigkeitsspuren. Weiss 4127. + + + Achtung: Für unsere Kunden in Deutschland erfolgt der Versand in der Regel verzollt vierzehntäglich ab Deutschland. + Bankverbindung in Deutschland vorhanden. + Bitte fragen Sie uns an. Danke + + +.
Verlag: Inktank-Publishing, 2020
ISBN 10: 3747792545ISBN 13: 9783747792544
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Bücher zählen bis heute zu den wichtigsten kulturellen Errungenschaften der Menschheit. Ihre Erfindung war mit der Einführung des Buchdrucks ähnlich bedeutsam wie des Internets: Erstmals wurde eine massenweise Weitergabe von Informationen möglich. Bildung, Wissenschaft, Forschung, aber auch die Unterhaltung wurde auf neuartige, technisch wie inhaltlich revolutionäre Basis gestellt. Bücher verändern die Gesellschaft bei heute.Die technischen Möglichkeiten des Massen-Buchdrucks führten zu einem radikalen Zuwachs an Titeln im 18. Und 19 Jahrhundert. Dennoch waren die Rahmenbedingungen immer noch ganz andere als heute: Wer damals ein Buch schrieb, verfasste oftmals ein Lebenswerk. Dies spiegelt sich in der hohen Qualität alter Bücher wider.Leider altern Bücher. Papier ist nicht für die Ewigkeit gemacht. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das zu Buch gebrachte Wissen der Menschheit zu konservieren und alte Bücher in möglichst hoher Qualität zu niedrigen Preisen verfügbar zu machen.
Verlag: Nördlingen CH Beck'schen Buchhandlung, 1840
Anbieter: Versandantiquariat Karin Dykes, Nürnberg, Deutschland
fester Einband. Seltenes Buch leider schlecht erhalten, müsste neu gebunden werden, Neutrales Hardcover, Frakturschrift, Vorder- und Rückseite des Covers vorhanden aber nicht mehr mit Buch verbunden, Rücken fehlt, Ecken stark bestossen, Nachsatzseite für Notizen verwendet, Buchblock 501 gr.
Verlag: Verlag der C.H. Beck`schen Buchhandlung, Nördlingen,, 1898
Anbieter: Clerc Fremin, Steingaden, Deutschland
Buch
12. Auflage. VIII+592 Seiten Die Jahresangabe ist ungefähr. Zustand: keine Beschädigungen, eine Namenseintragung. Rücken, Ecken, Kanten bestoßen, berieben, an den Ecken abgeschabt. Einband und Block sind fleckig. Guter, fester Block. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400 Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag.
Verlag: Nördlingen (Verlag C.H. Beck`sche Buchhandlung) 1838, 1838
Anbieter: Versandantiquariat Rainer Wölfel, Wörthsee, Deutschland
Buch
Einband mit Gebrauchsspuren: Kanten berieben, und mit Fehlstellen des Stoffüberzugen, dieser fehlt ebenso teilweise am Rücken. S. 318 mit Tesafilm geklebt (ohne Textverlust) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900 5., aufs Neue verbesserte und vermehrte Ausgabe durch Margarethe Johanne Rosenfeld. 688 S. Ln. d. Zt.
Verlag: Nördlingen, Beck,, 1827
Anbieter: Antiquariat Kunsthaus-Adlerstrasse, Stuttgart, Deutschland
Buch
XXX, 1 Bl., 624 S., Register mit Frontispiz. Einb. berieb. u. bestoß., Außengel. am Rücken mit Fehlstellen. Name und Klebereste auf Vorsatz, Inventarschild hinter Rücken (dardurch etw. eingerissen). Vereinzelt min. braunfl. Sprache: Deutsch marm. Pappband mit goldgepr. Rückentitel u. Rundumfarbschnitt. Der neuen verbesserten Original-Ausgabe zweite rechtmäßige Auflage.
Verlag: Augsburg, Wolff,, 1860
Anbieter: Antiquariat Werner Steinbeiß, München, Deutschland
Buch
XXIV S., 8 Bl., 629 S., 1 Bl. Einband berieben, Überzugspapier teils gelöst, inn durchgängig mit Wasserrand, nicht bei Horn, Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000 schlichtes Halbleinen der Zeit, 8°.
Verlag: Gedruckt bey Johann Jacob Lotter und Sohn, Augsburg, 1788
Anbieter: ANTIQUARIAT.WIEN Fine Books & Prints, Wien, Österreich
Erstausgabe
Pappband der Zeit, kl.-8°, XVI, 608 Seiten, 16 ungezählte Seiten; mit einer Titelvignette; Erste Ausgabe; Einband berieben, hinteres gelenk teils offen, Bindung gut und fest. Erstausgabe! de 500 Buch.
Verlag: Nördlingen, C.H. Beck`sche Buchhandlung, 1832
Anbieter: antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Schweiz
8°, Fronti. XXX, 624 S., 12 Bl. (Register), Kart. d. zeit mit Rückenschild, Rundumrotschnitt, Min. berieben u. min stockfleckig - schönes Exemplar. 900 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
Verlag: Nördlingen, Beck, (1866)., 1866
Anbieter: Antiquariat Werner Steinbeiß, München, Deutschland
Buch
XII, 536 S., Titelholzstich Einband berieben und bestoßen Titel mit Braunflecken, S. 240-242 stark fleckig (kleiner Kochunfall), sonst innen meist sauber, Horn 350, Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1000 Halbleder der Zeit mit vergoldetem Rückentitel, 8°.
Verlag: Nördlingen, C.H. Beck, 1847
Anbieter: Peter Bierl Buch- & Kunstantiquariat Inh.: Andrea Bierl, Eurasburg, Deutschland
8. auf's Neue verbesserte und vermehrte rechtmäßige Original-Ausgabe. 19 x 12 cm. VIII, 623 S. Mit lithographiertem Frontispiz. Lwd. d. Zt. mit Rschild. Vgl. Horn/A. 350 (12. Aufl.). - Alle in diesem Kochbuch enthaltenen Rezepte basieren auf den Erfahrungen der Praxis, insofern ist das Augsburger Kochbuch für Anfängerinnen als auch für Hausfrauen und Köchinnen ein unentbehrliches und genaues Standardwerk, dem ursprünglich die bayerische Küche zugrunde liegt. Nach der Einleitung (enthaltend Angaben über das Geschirr, Töpfe, Maße und Gewichte, Gifte) folgen die zahlreichen Rezepte, auch zu Themen wie Gebäck, Liköre, Diätkost, Senfe u.ä. - Das Frontispiz zeigt zwei Damen in einer wohlausgestatteten Küche werkelnd. - Einband berieben und etwas bestoßen. Teils stärker fleckig.
Verlag: Landshut, Krüll, 1830., 1830
Anbieter: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Schweiz
Landshut, Krüll, 1830. 1. einzige rechtmäßige Originalauflage. Kl. 8°. Frontispiz, XLVIII S., 704 S., 7 Bl. Mod. HLdr. (berieben u. bestoßen). Innen leicht fl. sonst schönes Exemplar. Weiss 4123. Selbstständiges Kochbuch. Sprache: deutsch;.
Verlag: Nördlingen, Verlag der C. H. Beck'schen Buchhandlung 1853;, 1853
Anbieter: Antiquariat Hilbert Kadgien, Marktredwitz, Deutschland
10. Aufl.; ca 19x11 cm; VIII, 623 (1) Seiten mit lith. Frontispiz; Halbledereinband d. Zt. mit Rückentitel (Einband etwas bestoßen und berieben, Papierbezug des vorderen Innengelenks eingerissen, Vorsätze fleckig und teils beschrieben, Seiten vereinzelt etwas fleckig; sonst guter Zustand) Kein Versand nach Frankreich!.
Anbieter: Jürgen Patzer, Konstanz, Deutschland
Weiss, Gastronomia, 4127; vgl. Horn/Arndt 347 u. 348 (mit Abb). - Sehr seltene, frühe Auflage. Das Kochbuch der Sophia Juliana Weiler war erstmals 1788 erschienen und erfreute sich für fast ein Jahrhundert in Süddeutschland großer Beliebtheit. Das Kochbuch umfasst 843 Rezepte von der Vorspeise bis zu "Torten und Backwerk". - Es fehlen zu Beginn 4 (Titel und Teil des Vorworts) und am Schluss 6 (Schluss des Registers) Seiten. Mit dem Titelblatt fehlt auch die hübsche Titelvignette, die das Innere einer Küche zeigt. Im Text fehlt (nie eingebunden) Lage "E" (S.65-80). Papier etwas "lappig" und durchgehend gebräunt und stockfleckig.
Verlag: K. H. Becksche Buchhandlung,, Nördlingen,, 1835
Buch
Vierte rechtmäßige Original-Ausgabe. Kl.8°, XXX, 1 Bl., 688 S., Frontispiz in Lithographie. Zustand 2, Decke beim Rücken 2 kleine Verluste am Buntpapier, Spiegel leicht leimschattig, durchgehend etwas stockfleckig, Vorsatz Besitzeintrag vom Jahr 1836 in Tinte mit Angabe des Buchpreises, marmorierter Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und dreiseitigem Farbschnitt.
Verlag: Nördlingen, C. H. Beck' sche Buchhandlung, 11. Ausgabe.
Anbieter: Antiquariat Carl Wegner, Berlin, B, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Signiert
Hardcover. 19 x 11,5 cm. Dunkelgrüner originaler Leinenband mit gedrucktem montierten Rückenschild, dieses teils abgerieben. Der Einband ist insgesamt stärker randbestoßen und beschabt. VIII, 592 Seiten mit einer gezeichneten Frontispiz-Tafel. Das Papier ist durchgehend schwach bis stärker gebräunt bzw. randfleckig. Namenszug in alter Tinte auf dem Vorsatz. Insgesamt in befriedigendem Zustand. enthält, entgegen dem Titel, sogar 1043 Positionen, erschien ohne Abbildungen. --- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! -- Herzlichen Dank für Ihre Bestellung! K13537.