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ISBN 10: 3826384377ISBN 13: 9783826384370
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
ISBN 10: 3826384377ISBN 13: 9783826384370
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
ISBN 10: 3826384377ISBN 13: 9783826384370
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Parey, 1993
ISBN 10: 3490080149ISBN 13: 9783490080141
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Hamburg , Berlin : Parey, 1993
ISBN 10: 3490080149ISBN 13: 9783490080141
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Buch
Softcover/Paperback. 139 S. Einband gering bestaubt // Fische , Räuchern , Anleitung, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Landwirtschaft, Garten SL03 9783490080141 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 370 6. Aufl., 118. - 147. Tsd. / neu bearb. von Friedrich Jahn.
Verlag: Hamburg und Berlin: Paul Parey, 1985
Anbieter: Antiquariat Ralf Einhorn, Niesky, Deutschland
5. Auflage. 125 S. mit Zeichnungen + Farbtafeln. Oktav. Kart.
Verlag: Hamburg ; Berlin : Parey, 1993
ISBN 10: 3490080149ISBN 13: 9783490080141
Anbieter: ANTIQUARIAT Franke BRUDDENBOOKS, Lübeck, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: Sehr gut. 6., neubearb. Aufl. 139 S. Mit 47 Zeichnungen und 24 farbigen Abbildungen Das Buch ist in sehr gutem, sauberen Zustand. Altersbedingt leicht getönt. Sonst sauberes und wohlerhaltenes Exemplar. ISBN: 9783490080141 Wir senden umgehend mit beiliegender MwSt.Rechnung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 270.
Verlag: Franckh-Kosmos
ISBN 10: 3440110958ISBN 13: 9783440110959
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Franckh-Kosmos
ISBN 10: 3440110958ISBN 13: 9783440110959
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Paul Parey, Hamburg u. Berlin, 1985
ISBN 10: 3490272145ISBN 13: 9783490272140
Anbieter: TAIXTARCHIV Johannes Krings, Aachen, Deutschland
Buch
Broschiert. Zustand: Zufriedenstellend. 5. Auflage. Neubearbeitet von Friedrich jahn. Mit 48 Zeichnungen u. 20 farbigen Abb. auf 12 Tafeln. 125 Seiten. - Expl. bibliothekstypisch in Schutzfolie, mit Stempeln versehen, Signatur aus hinterem Buchdeckel entfernt.
Verlag: Hamburg ; Berlin : Parey,, 1993
ISBN 10: 3490080149ISBN 13: 9783490080141
Anbieter: Hübner Einzelunternehmen, Hamburg, HH, Deutschland
Buch
kart. 139 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400 6. Aufl., 118. - 147. Tsd. / neu bearb. von Friedrich Jahn.
Verlag: Verlag Paul Parey 1985, 1985
Anbieter: Der Bücher-Bär, Mülheim, Deutschland
Paperback. Paperback; 125 Seiten -/- Zustand: gut ; -** Kein Auslandsversand in die Mitgliedsstaaten der EU möglich **.
Verlag: Hamburg ; Berlin : Parey,, 1993
ISBN 10: 0097834912ISBN 13: 9780097834917
Anbieter: Antiquariat Kastanienhof, Pirna, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: Gut. 21,40 x 13,80 x 1,50 Broschur, SEHR GUTES EXEMPLAR---. nein.
Verlag: Parey, 1993
ISBN 10: 3490080149ISBN 13: 9783490080141
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
6. Aufl. Parey, Hamburg, 1993. 139 S. mit 47 Zeichnungen u. 24 farb. Abb., kart.---Neuwertig 272 Gramm.
Verlag: Hamburg, Berlin Parey, 1977
ISBN 10: 3490260147ISBN 13: 9783490260147
Anbieter: Antiquariat Biebusch, Lilienthal, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
Broschur. Zustand: Gut. 99 Seiten, 21,5x14cm Zustand: Eintrag auf der Titelseite, nachgedunkelt, Fußschnitt mit Regalspuren, Ecken leicht bestoßen, sonst sehr gut --- Inhalt: Behandelt werden das Schlachten und Säubern der Fische, die verschiedenen Methoden des Salzens und Würzens, die für delikaten Rauch bevorzugten Holzarten, Auswahl und Handhabung von kleinen Räuchergeräten wie von größeren Räucherschränken und -kammern. Ferner die Methoden des Heiß- und Kalträucherns, das zweckmäßige Einhängen der Fische und die Auswahl geeigneter Haken. Schließlich das Abkühlen, Filetieren, Einlagern, Verpacken -einschließlich Vakuumverpackung - sowie Einfrieren und Gewichtsverluste. Mit 46 Zeichnungen T3-8dub ISBN: 3490260147 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150.
Verlag: Paul Parey, Hamburg - Berlin, 1993
ISBN 10: 3490080149ISBN 13: 9783490080141
Anbieter: Versandantiquariat BUCHvk, Gunzenhausen, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: Sehr gut. 118.-147. Tausend, 6. Auflage 1993, neu bearbeitet von Friedrich Jahn, 139 S., kartoniert, 21,4 x 13,6 x 1,2 cm, mit 65 Einzeldarstellungen in 47 Textabb. und 24 farbigen Abb. auf 8 Tafeln. Ein "Fisch und Fang" Ratgeber. Buch.