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Verlag: Selbstverlag / Fachbücherverlag der Union Helvetia, Luzern, 1958
Anbieter: Antiquariat Tröger, Lörrach, Deutschland
Buch
Halbleinen - Ill. Pappdeckel. Zustand: Guter Zustand. Zustand des Schutzumschlags: Kein Schutzumschlag. 96 Seiten mit Illustrationen von Fritz Pümpin; Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Papier leicht gebräunt - sonst gutes Exemplar;
Verlag: Herausgegeben im Selbstverlag von K. Nell-Wüthrich, Restaurateur, und zu beziehen durch den Fachbücherverlag der Union Helvetia Luzern, Basel / Luzern, 1958
Anbieter: Genossenschaft Poete-Näscht, Liestal, Schweiz
Buch
Hardcover. Zustand: Sehr gut. Ohne Schutzumschlag. Tadelloser Zustand.
Verlag: Fachbücherverlag der Union Helvetia Luzern, 1942
Anbieter: Antiquariat Niedersaetz Berlin-Zürich, Berlin, Deutschland
8°, 196 S. OLwd. mit eigenem Umschlag etwas beschabt und bestossen 1. Auflage. Eingeklebte Anerkennung für einen Kochkurs von 1955 auf dem Vorsatz. Schlagworte: Kochbücher*Helvetica Versandkosten können abweichen. PayPal on request. Für Schweizer Kunden: Versand von Zürich möglich und günstiger. Zahlung mit CH- Einzahlungsschein.
Verlag: Gräfenthal, Fachbücherverlag A. Schaar, 1930., 1930
Anbieter: Antiquariat Klabund Wien, Wien, Österreich
Broschur, lichtrandig, Nummerierung und Stempel, 93 Seiten.
Verlag: Luzern Fachbücherverlag Union Helvetia 1 Auflage, 1942
Anbieter: Antiquariat OKTAV Liselotte Wildi, Zürich, Schweiz
196 S. Mit Abb., Fotos u. Zeichnungen. Goldgepr. OrLeinen. Sehr guter Zustand. Bearbeitet und zusammengestellt von Charles Finance, Küchenchef und Fachlehrer an der Schweiz. Hotelfachschule in Luzern, und Max Christen, Küchenchef.
Verlag: Hrsg. Fachbücherverlag Union Helvetia Luzern 1952, 1952
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, Lörrach, Deutschland
Orig. Leinen geb. 8° mit Silberpräg. (guter Zustand) 286 S. mit 98 Fotos enthält zahlreiche Cocktail-Rezepte u.a.
Verlag: Fachbücherverlag der Union Helvetia Luzern, 1952
Anbieter: Antiquariat Niedersaetz Berlin-Zürich, Berlin, Deutschland
8°, 286 S., zahlreiche Abb. OLwd. etwas beschabt Schlagworte: Kochbücher*Getränke Versandkosten können abweichen. PayPal on request. Für Schweizer Kunden: Versand von Zürich möglich und günstiger. Zahlung mit CH- Einzahlungsschein.
Verlag: Gräfenthal : Fachbücherverlag Schaar, 1929
Anbieter: Antiquariat REDIVIVUS, Regensburg, Deutschland
Buch
Zustand: Gut. 91 S. Tabellen und Zeichnungen. SELTENES EXEMPLAR ! 4500 im eBay Shop Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 8° 22 cm x 14,5 cm, broschiert, kartoniert, Buchedeckel lose, Farben verbleicht, Ecken und Kanten bestoßen, Runde Ecken, altersentsprechende Gebrauchsspuren, guter Zustand.
Verlag: Luzern, FachbücherVerlag Union Helvetia, 1979
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Deutschland
Buch
Hardcover. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. 84A1153 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200.
Verlag: Luzern Fachbücherverlag der Union Helvetia. (1973)., 1973
Anbieter: Daniel Thierstein, Biel, Schweiz
8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. 8°. 759 S., 5 S. für Notizen. Mit s/w. Abbildungen und farbigen Abbildungen auf 8 Tafeln. Originalhalbkunstlederband. Betriebslehre. - Warenkunde und Spirituosen-ABC. - Praktisches Mixen (Mixkurs). - Weinkunde. - Rezeptregister. - Einband an den Kanten berieben, sonst tadelloses, praktisch ungelesenes Exemplar. Sprache: deutsch.