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Verlag: Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstr., 2008
ISBN 10: 3865286097ISBN 13: 9783865286093
Anbieter: Falkensteiner, Falkenstein, SN, Deutschland
Buch Erstausgabe
Plastik. Zustand: wie verlagsneu. Erstausgabe. Was gibt es Schöneres, als eine stimmungsvolle Grillparty an einem lauschigen, lauen Sommerabend? Mit guten Freunden und vor allem: mit gutem Essen. Den Tag oder die Woche ausklingen lassen, ein Gemütlicher Beisammensein bei Gespräch, Getränken und Gegrilltem. Dieses Buch liefert Vorschläge für das Grillen jenseits von Würstchen und Ketchup: Es bietet Phantasievolle Rezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und sogar Käse, aber auch kreative Dips und Saucen, bunte Beilagen und erfrischende Getränke. Eben alles für einen rundum gelungenen Grillabend aus der Feder der renommierten Autorin, Köchin und Spezialistin für Ernährungslehre. Das Buch berät über das Für und Wider der Grillarten Holz, Gas oder Strom, bietet eine kleine Getränkekunde und gibt Rezepte für Fleisch, Geflügel, Wild, aber auch für Fisch und Meerestiere und Vegetarische Grundlagen.
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstr., 2006
ISBN 10: 3865283217ISBN 13: 9783865283214
Anbieter: Falkensteiner, Falkenstein, SN, Deutschland
Buch Erstausgabe
gebunden. Zustand: wie verlagsneu. Ohne Schutzumschlag. Erstausgabe. Diese kulinarische Weinreise führt entlang der schwäbischen Weinstrasse von Bad Mergentheim aus über die Region Hohenlohe um Schwäbisch Hall und das Heilbronner Neckartal, Kloster Maulbronn über Bsigheim und das Zabergäu in den Kreis Ludwigsburg. Von dem aus dem 15. Jahrhundert stammenden "Ochsen" in Tamm führt die Reise weiter über Fellbach in Remstal bis nach Stuttgart (mit den vielen Schduagarter Stäffala) über Owen/teck bis nach Metzingen und Leonberg. Eine Weinreise um erlebnisreichen Nachreisen. 216 Seiten mit Fotos.
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt/Weinstr., 2007
ISBN 10: 3865286429ISBN 13: 9783865286420
Anbieter: Falkensteiner, Falkenstein, SN, Deutschland
Buch Erstausgabe
gebunden. Zustand: wie verlagsneu. Zustand des Schutzumschlags: mit Schutzumschlag. Erstausgabe. Man muss sich nur trauen! Kochen ist gar nicht schwer! Dieses Buch mit 150 klassischen und kreativen Rezepten ist ein buntes, breit gefächertes und doch übersichtlich angelegtes Basiswerk der Kochkunst. Und das ist nicht der einzige gute Grund mit dem Kochen anzufangen. Und um gut zu kochen, braucht man zudem nicht viel, nur ein paar gut ausgewählte Geräte und Utensilien. Ein paar wenige Zutaten sind die Basis für fast alle Rezepte. Eier, Butter, Zucker, Mehl, Kräuter, Öl und Sahne sollten immer im Haus sein. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ausführliche Fotografien erleichtern den Einstieg und zeigen: Die aufgeführten Standardrezepte sind alles andere als langweilig und lassen schon beim Durchstöbern das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ein Werk, gleichsam für Kochanfänger, aber auch für erfahrene Alltagsköche zum Nachschlagen.
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag Neustadt a.d. Weinstr. 2005,, 2005
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, Lörrach, Deutschland
( mit zahlreichen Kochrezepten. illustr.Orig.Klappenbrosch. 8° (guter frischer Zustand) 142 (2) S. mit ca. 300 farbigen Fotos für essbare Blüten, Blätter, Früchte, Samen u.a. ).